Người sau phẫu thuật ăn gì và 9 thực phẩm cần bổ sung

Sau ca phẫu thuật, việc cần ưu tiên là tập trung vào việc chữa lành và phục hồi vết thương. Một chế độ ăn uống điều độ và đầy đủ có thể giúp bệnh nhân lấy lại sức và phục hồi nhanh hơn. Nếu có chế độ ăn không đủ chất hoặc chứa các loại thức ăn không tốt có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, vết thương lâu hồi phục và tăng nguy cơ nhiễm trùng. Vậy người sau phẫu thuật ăn gì và chế độ dinh dưỡng nào an toàn và tốt nhất? Cùng Suppro lưu ngay 9 thực phẩm nên ăn trong giai đoạn hậu phẫu nhé!

Lời khuyên về dinh dưỡng giải đáp thắc mắc người sau phẫu thuật ăn gì?

Chúng ta đều biết rằng một chế độ ăn uống cân bằng rất quan trọng. Vì vậy sau phẫu thuật, một điều bạn cần phải lưu tâm đó là các thực phẩm xây dựng chế độ dinh dưỡng cần phải đảm bảo đúng chuẩn. Và người sau phẫu thuật ăn gì là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Bởi lẽ, các dưỡng chất cần trong chế độ ăn của người sau phẫu thuật mà sẽ có phần đặc biệt hơn người bình thường.

Bên cạnh đó, những bệnh nhân được chăm sóc tốt và có chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ có nguy cơ nhiễm khuẩn thấp hơn. Để hỗ trợ quá trình phục hồi sau phẫu thuật, bạn nên đảm bảo cho cơ thể bản thân được cung cấp đủ lượng protein, calories, vitamin A và C.

Ngoài ra, bác sĩ có thể chỉ định một chế độ dinh dưỡng ăn uống đặc biệt cho người bệnh dựa trên thể trạng của mỗi người. Chẳng hạn như người bệnh tim, bệnh thận hoặc bệnh tiểu đường,… sẽ có chế độ dinh dưỡng không giống nhau. Điều quan trọng hơn hết là bạn phải tuân theo các hướng dẫn về chế độ ăn uống mà bác sĩ đưa ra.

Giải đáp người sau phẫu thuật ăn gì: 9 loại thực phẩm thiết yếu

Để cung cấp cho bạn ý tưởng về để xây dựng chế độ dinh dưỡng ăn uống và giải đáp thắc mắc người sau phẫu thuật ăn gì. Suppro đã chuẩn bị một danh sách 9 loại thực phẩm nên ăn để giúp hồi phục thể trạng tốt sau khi phẫu thuật. 

Thực phẩm giàu protein

Đầu tiên, bạn nên cung cấp đủ lượng đạm thiết yếu sau phẫu thuật để chữa lành vết thương nhanh chóng. Thêm nữa, chất đạm cũng giúp tái tạo cơ bắp và cải thiện hệ thống miễn dịch. Một số nguồn protein tự nhiên mà bạn có thể tham khảo bao gồm:

• Thịt nạc, gia cầm (không da), cá
• Trứng
• Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành như: đậu phụ, tau kwa , sữa đậu nành tăng cường vi chất
• Sữa và các thực phẩm làm từ sữa như sữa chua
• Các loại đậu
• Các loại quả hạch

Ngũ cốc nguyên hạt

Carbohydrate được xem là nguồn năng lượng chính của cơ thể. Thay vì không biết người sau phẫu thuật ăn gì mà lại chọn thực phẩm chứa carbohydrate tinh chế. Bạn hãy sử dụng ngũ cốc nguyên hạt vì chúng giàu chất xơ, giúp ngăn ngừa táo bón và cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng hỗ trợ quá trình lành vết thương sau phẫu thuật. Ví dụ về ngũ cốc nguyên hạt như:

• Cháo bột yến mạch
• Ngũ cốc
• Bột mì hay bánh mì nguyên cám
• Gạo lứt
• Các loại mì sợi hay mì ống nguyên hạt

Các loại trái cây

Ngoài chất xơ dồi dào, trái cây còn chứa đa dạng dưỡng chất quan trọng như vitamin C để tái tạo collagen và các mô mềm. Đặc biệt là hỗ trợ người sau phẫu thuật phục hồi vết thương. Bạn nên ưu tiên ăn nhiều trái cây màu cam, đỏ và xanh lá cây chẳng hạn như:

• Quả cam
• Quả kiwi
• Đu đủ
• Trái ổi
• Quả mọng như dâu tây hay việt quất

Rau củ

Không chỉ giàu vitamin và khoáng chất, rau củ cũng là nguồn cung cấp chất xơ cần thiết để ngăn ngừa táo bón hậu phẫu. Ví dụ về các loại rau giàu chất xơ bao gồm:

• Các loại rau lá xanh
• Cà rốt
• Bông cải xanh
• Ớt chuông

Chất béo lành mạnh

Giống như carbohydrate, chất béo là một nguồn năng lượng tốt không thể thiếu. Bạn nên tiêu thụ đủ lượng chất béo lành mạnh sau khi phẫu thuật. Vậy người sau phẫu thuật ăn gì tốt nhất và bổ sung chất béo nào? Theo đó, bạn ưu tiên chọn đồ ăn chứa hàm lượng chất béo bão hòa thấp và hàm lượng chất béo không bão hòa cao, cụ thể như:

• Dầu ô liu
• Dầu canola
• Dầu lạc
• Dầu hướng dương
• Dầu mè

Thực phẩm giàu chất sắt

Sắt là thành phần chính của huyết sắc tố. Là một loại protein trong tế bào hồng cầu, vận chuyển oxy từ phổi đến tất cả các bộ phận của cơ thể. Khi cơ thể không đủ sắt có thể dẫn đến mệt mỏi hoặc suy nhược. Do đó, bạn cân nhắc bổ sung thực phẩm giàu chất sắt trong chế độ ăn sau phẫu thuật để bổ sung các tế bào hồng cầu. Ví dụ về thực phẩm giàu chất sắt bao gồm:

• Thịt, đặc biệt là thịt bò
• Thịt nội tạng
• Gia cầm
• Hải sản
• Ngũ cốc ăn sáng tăng cường
• Các loại hạt và hạt giống
• Bánh mì phong phú
• Rau chân vịt

Thực phẩm giàu canxi

Canxi rất quan trọng cho giúp xương và răng chắc khỏe. Hơn nữa, chất này cũng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình đông máu, giúp co cơ, điều chỉnh nhịp tim bình thường và các chức năng thần kinh. Trong đó, sữa là một trong những nguồn cung cấp canxi phổ biến nhất nếu chưa biết người sau phẫu thuật ăn gì. Ngoài ra, có những nguồn cung cấp canxi tốt không kém khác bao gồm:

• Các sản phẩm được làm từ sữa như sữa chua
• Sữa đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ
• Cá đóng hộp ví dụ cá mòi có xương
• Các sản phẩm tăng cường canxi như ngũ cốc, nước cam
• Các loại rau lá xanh

Bổ sung đủ nước

Sau cùng nhưng không kém phần quan trọng chính là phải giữ bổ sung đủ nước sau khi phẫu thuật. Đây là giai đoạn cơ thể sẽ cần nhiều chất lỏng hơn trong quá trình chữa lành vết thương. Khi xảy ra tình trạng mất nước có thể khiến da bạn dễ bị tổn thương hơn. Vì lẽ đó, bạn hãy cung cấp các loại thức uống như:

• Nước uống
• Sữa
• Đồ uống đậu nành tăng cường
• Canh hay súp
• Nước ép trái cây hay rau củ

Suppro – Soup cao năng lượng phục hồi cho người sau phẫu thuật

Ngoài những “ứng cử viên” kể trên, bạn nên bổ sung các sản phẩm dinh dưỡng cao năng lượng, dồi dào chất đạm quý, kèm nhiều hoạt chất sinh học tự nhiên được điều chế chuyên biệt cho đối tượng hậu phẫu thuật. Thế thì loại sản phẩm cần cho người sau phẫu thuật ăn gì phù hợp?

Bạn không cần phải loay hoay tìm mua loại thực phẩm chứa các chất trên. Bởi những yếu tố đó đều hội tụ trong các dòng sản phẩm hỗ trợ hồi phục sức khỏe và nâng cao đề kháng – Suppro Soup Cao Năng Lượng.

• Cung cấp năng lượng cao, hỗ trợ hồi phục sức khỏe nhanh.
• Chứa dồi dạo đạm whey giúp duy trì và phục hồi khối cơ.
• Thành phần có nhóm chất béo từ thực vật dễ hấp thu như PUFA, MUFA, MCT.
• Bổ sung nhóm Sulfo+ và Nano Curcumin tăng cường miễn dịch, chống gốc tự do và cải thiện vị giác.

Vậy là bài viết đã giúp bạn giải đáp người sau phẫu thuật ăn gì một cách chi tiết nhất. Dựa vào đó, bạn sẽ chăm sóc tốt cho bản thân hoặc người thương yêu của mình đúng cách. Tránh tình trạng sử dụng sai thực phẩm xấu hay không phù hợp ảnh hưởng sức khỏe. Lưu lại kinh nghiệm được Suppro tổng hợp và áp dụng vào thực tế để đạt kết quả như ý bạn nhé!