Vai trò thiết yếu của dinh dưỡng trước phẫu thuật 

Không chỉ giai đoạn phục hồi sau phẫu thuật, dinh dưỡng còn cực kỳ ở giai đoạn trước phẫu thuật. Đặc biệt, đối với những bệnh nhân được sàng lọc có nguy cơ suy dinh dưỡng hoặc bị suy dinh dưỡng.

Dinh dưỡng trước phẫu thuật mục đích để tăng cường tối đa dinh dưỡng, giúp thể trạng bệnh nhân đủ sức chịu đựng cuộc phẫu thuật. Ngoài ra, dinh dưỡng tốt trong giai đoạn trước phẫu thuật cũng sẽ tăng cường chức năng cơ thể, đặc biệt chức năng miễn dịch, hỗ trợ quá trình hồi phục sau phẫu thuật tốt hơn.

Dinh dưỡng trước phẫu thuật quan trọng ra sao? 

Phẫu thuật là kỹ thuật y khoa, mổ hoặc tác động để lấy bỏ đi hoặc sửa chữa lại những cơ quan trong cơ thể bị hư hỏng, với mục đích đưa cơ thể hoạt động trở lại bình thường hoặc gần như bình thường. Phẫu thuật thường gây các tổn thương lớn tới cơ thể. Vì vậy, có 2 vấn đề cần quan tâm nhất sau phẫu thuật là ngăn tình trạng viêm, nhiễm khuẩn và làm lành vết thương nhanh. 

Và dinh dưỡng được coi là nền tảng cốt lõi để phục hồi sức khỏe đối với người sau phẫu thuật. Còn dinh dưỡng trước phẫu thuật được coi là tiền đề, giúp cơ thể tăng cường miễn dịch, đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cho giai đoạn đầu của quá trình hồi phục sau phẫu thuật. 

Ngoài ra, phẫu thuật là tác nhân gây stress chuyển hóa, rối loạn chuyển hóa. Sau phẫu thuật nếu không đáp ứng nhu cầu tăng cao về năng lượng và dinh dưỡng, cơ thể sẽ tăng tiết ra các hormon như:cortisol, epinephrine, glucagon,… Những hormon này gây tăng quá trình chuyển hóa, dị hóa protein để cung cấp đủ acid amin cho quá trình làm lành vết thương và phản ứng viêm, gây tăng quá trình tân tạo đường nhiều hơn để đảm bảo năng lượng cho cơ thể sau phẫu thuật. Khi đó, bệnh nhân chủ yếu gặp 2 rối loạn chuyển hóa là kháng insulin tạm thời và dị hóa đạm tăng trong cơ thể.

Dị hóa đạm sau phẫu thuật nếu tăng quá cao, cơ thể gặp tình trạng mất cơ nhanh và nhiều, gây teo cơ, mất cơ. Thậm chí ảnh hưởng tới hoạt động của các cơ quan chính như tim, phổi, ruột, gan, thận… Người bệnh mất lượng đạm lớn sau phẫu thuật có thể bị teo niêm mạc tiêu hóa, gây hấp thu kém và rối loạn nhu động đường tiêu hóa. Hệ quả kéo theo là tình trạng suy dinh dưỡng nặng nề hơn và nguy cơ nhiễm trùng từ đường tiêu hóa tăng cao. 

Kháng insulin sau phẫu thuật xuất hiện làm bất dung nạp glucose, gây tăng đường huyết và dễ gây ra các biến chứng. Bệnh nhân cần tránh truyền nhiều glucose trong giai đoạn này. Ngoài ra, bệnh nhân có thể có gặp hiện tượng hạ albumin máu và phù. 

Việc tăng cường dinh dưỡng trước phẫu thuật sẽ giúp cơ thể đảm bảo nhu cầu năng lượng, các dưỡng chất cho quá trình làm lành vết và phản ứng viêm cơ thể cần ở thời điểm đầu sau phẫu thuật. Nếu có chế độ dinh dưỡng trước và sau phẫu thuật tốt, cơ thể phục hồi nhanh, giảm tỷ lệ tái nhập viện trong vòng 30 ngày, rút ngắn thời gian nằm viện và tiết kiệm chi phí điều trị đáng kể. Nếu dinh dưỡng không đảm bảo sẽ chậm lành vết thương, suy dinh dưỡng, nhiễm trùng vết mổ… thậm chí gây tăng tỉ lệ tử vong ở người bệnh.

Do đó, trước phẫu thuật người bệnh cần đảm bảo dinh dưỡng thật tốt, đảm bảo thể trạng sức khỏe cho ca phẫu thuật, cũng như quá trình phục hồi sau đó. 

CẦN CHÚ Ý GÌ ĐỂ ĐẢM BẢO DINH DƯỠNG TRƯỚC PHẪU THUẬT

Để đảm bảo dinh dưỡng cho người bệnh trước phẫu thuật thì trước tiên nên thực hiện Đánh giá tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân. Việc này giúp xác định tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân để xây dựng chế độ dinh dưỡng trước phẫu thuật phù hợp hay có biện pháp tăng cường dinh dưỡng kịp thời nếu cần.

Sau đó, bệnh nhân cần xây dựng chế độ dinh dưỡng trước phẫu thuật thật phù hợp và cân đối:

• Trước phẫu thuật, người bệnh có chế độ dinh dưỡng đảm bảo lượng protein từ 1,5 – 2 g/kg/ngày và bổ sung lượng kcal cao, tăng 15-20% hoặc thậm chí 25 – 30% so với người bình thường.
• Nên chia thành nhiều bữa nhỏ để bệnh nhân không bị đói, ăn uống dễ dàng hơn và đảm bảo chế độ dinh dưỡng đầy đủ.
• Chế độ dinh dưỡng nên bổ sung nhiều rau xanh, trái cây để bổ sung đầy đủ các vitamin, khoáng chất. Đặc biệt, tăng cường thực phẩm chứa kẽm, vitamin C hay bổ sung các chất hỗ trợ tăng cường miễn dịch. Đảm bảo cơ thể có sức đề kháng cao, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn khi phẫu thuật.
• Chọn thức ăn phù hợp với tình trạng hiện tại của người bệnh. Một số bệnh nhân khó nhai nuốt, hay bị tổn thương trên đường tiêu hóa nên ưu tiên các thực phẩm mềm, lỏng (cháo, soup) để dễ ăn và dễ tiêu hóa hơn.
• Trường hợp người bệnh gặp vấn đề về tiêu hóa, nên sử dụng các thực phẩm ở dạng lỏng, mềm, dễ tiêu hóa như cháo, soup… Trường hợp cần thiết có thể bổ sung tăng cường bằng đường tĩnh mạch cho người bệnh.

SUPPRO – DINH DƯỠNG PHỤC HỒI CHO NGƯỜI TRƯỚC VÀ SAU PHẪU THUẬT

Dinh dưỡng có vai trò quan trọng đối với người trước và sau phẫu thuật. Nhằm giúp đem lại những bữa ăn chuẩn khoa học, đảm bảo đầy đủ dưỡng chất, Cysina kết hợp Viện Nghiên Cứu Thực Phẩm Chức Năng – RIFF đã nỗ lực nghiên cứu và cho ra đời Soup cao năng lượng Suppro. Đây được coi là giải pháp dinh dưỡng tối ưu cho người bệnh. 

Suppro là giải pháp dinh dưỡng cung cấp năng lượng cao, giàu đạm quý (BCAA) và chất béo (PUFA, MUFA) dễ hấp thu, giúp bệnh nhân phục hồi sức khỏe nhanh và mau lành vết thương sau phẫu thuật.

Suppro sau khi được pha chế có dạng soup dễ tiêu hóa, được coi là bữa ăn thay thế, bữa phụ, phù hợp với người bệnh trước và sau phẫu thuật. Sản phẩm kết hợp các hoạt chất sinh học tự nhiên từ tự nhiên, giúp nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ quá trình phục hồi sau phẫu thuật.

Các hoạt chất sinh học tự nhiên trong Suppro bao gồm nhóm Sulfo+ và curcumin có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường chức năng miễn dịch, giúp phòng ngừa bệnh tật, kích thích vị giác và cải thiện tiêu hóa. 

Suppro – Soup cao năng lượng giúp tăng hấp thu dinh dưỡng, tăng cường thể trạng cho người bệnh trước và sau phẫu thuật.

Để được giải đáp về chế độ dinh dưỡng và giải pháp phục hồi nhanh cho người bệnh vui lòng liên hệ Tổng đài tư vấn miễn phí: 1800.64.6 8.55