Bữa phụ ít năng lượng cho phụ nữ giảm cân

Đa số các quan điểm hiện nay đều cho rằng, bữa phụ sẽ làm tăng lượng calo tiêu thụ và ảnh hưởng đến quá trình giảm cân ở phụ nữ. Tuy nhiên, điều này đã phủ nhận vai trò của bữa phụ trong khi đây có thể là nguồn bổ sung chất xơ, vitamin, khoáng chất hiệu quả với tần suất và thời điểm thích hợp. Đặc biệt, những lựa chọn lành mạnh giàu protein và chất xơ trong bữa phụ sẽ giúp tạo cảm giác no và giảm lượng calo tiêu thụ trong bữa tiếp theo. Bài viết dưới đây sẽ đưa ra những lựa chọn hàng đầu, giúp các bữa phụ trở nên lành mạnh hơn, từ đó, tác động tích cực lên quá trình kiểm soát và giảm cân ở phụ nữ.     

1. Salad kèm trứng luộc cho bữa phụ giúp giảm cân

Salad trứng luộc cho bữa phụ

Đây có lẽ là lựa chọn bữa phụ phổ biến nhất của các chị em phụ nữ trong công cuộc giảm cân bởi mật độ năng lượng thấp và hàm lượng lớn các chất xơ tự nhiên đến từ rau xanh và trái cây. Trong đó, chất xơ có tác dụng kéo dài cảm giác no sau ăn, làm chậm quá trình hấp thu chất béo và đường bột. Đồng thời, trứng luộc – “thực phẩm vàng” sẽ giúp tăng lượng protein nạp vào cơ thể, ức chế cảm giác thèm ăn, duy trì cảm giác no và bảo tồn khối cơ nạc của cơ thể. Kết hợp với các loại sốt không quá béo, không chứa nhiều đường và không quá nhiều năng lượng như sốt mù tạt mật ong, sốt sữa chua, sốt chanh dây, sốt gừng nghệ,… giúp kiểm soát tốt hơn kế hoạch giảm cân .       

2. Sự kết hợp giữa sữa chua và trái cây dành cho bữa phụ

Khi so sánh sữa chua và các món ăn khác được sử dụng trong bữa phụ, người ta đã thấy rằng sữa chua có thể đem lại cảm giác no cũng như giảm đáng kể lượng thức ăn tiêu thụ trong các bữa tiếp theo. Ưu tiên việc lựa chọn sữa chua ít đường/ không đường hoặc sữa chua Hy Lạp kết hợp cùng các loại quả không quá ngọt để tạo một bữa phụ lành mạnh, đồng thời là nguồn bổ sung các lợi khuẩn, vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp duy trì và hỗ trợ tiêu hóa. Vì vậy, đây chính là một lựa chọn tuyệt vời trong kế hoạch ăn kiêng giảm cân ở phụ nữ. 

Sữa chua hoa quả giúp giảm cân 

3. Bổ sung các loại trái cây trong bữa phụ

Sử dụng trái cây nguyên quả trong bữa phụ giúp giảm cân 

Một chế độ ăn giàu chất xơ từ trái cây sẽ đem lại những lợi ích liên quan đến việc giảm trọng lượng cơ thể và các chỉ số khác như BMI (chỉ số khối cơ thể), chu vi vòng eo, phần trăm mỡ cơ thể,… Vì vậy, lựa chọn trái cây (không phải nước ép) trong các bữa phụ là một cách hiệu quả để giảm cân. Các loại quả có thể kể tới như táo, lê, bưởi, cam, bơ, việt quất, kiwi,…                   

4. Bữa phụ lành mạnh giúp giảm cân đến từ các loại hạt 

Bữa phụ lành mạnh đến từ các loại hạt

Nổi tiếng là các thực phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng, các loại hạt như hạt óc chó, điều, hạnh nhân, hạt dẻ cười, đậu phộng,… khi sử dụng với lượng khuyến nghị là 30g hạt (hoặc 1 khẩu phần là 28,4g hạt) mỗi ngày trong các bữa phụ sẽ đem tới những tác động tích cực đối với việc giảm cân. Lượng lớn chất xơ và chất béo có lợi sẽ làm giảm tốc độ rỗng dạ dày, ức chế cơn đói và thúc đẩy cảm giác no. Ngoài ra, các axit béo không bão hòa đều làm tăng các quá trình chuyển hóa cũng như sự tiêu hao năng lượng khi nghỉ ngơi, điều này cũng giúp tăng hiệu quả của quá trình giảm cân.      

Kết luận: Hy vọng với những gợi ý về bữa phụ ít năng lượng đã được trình bày qua bài viết trên, quý độc giả, đặc biệt, phụ nữ đang thực hiện kế hoạch giảm cân đã có cho mình các lựa chọn thật lành mạnh. Từ đó, việc giảm cân sẽ trở nên dễ dàng hơn và không còn là thử thách.    

CNDD. Hoàng Thị Hải Yến

HINU – Giấc mơ dinh dưỡng Việt