Đông trùng hạ thảo là gì? Lợi ích tuyệt vời với người tiểu đường.

105 lượt xem
5/5 - (3 bình chọn)

Mang đến nhiều công dụng như chống mệt mỏi, chống lão hóa và chống ung thư, đông trùng hạ thảo là một loại dược thảo quý và đắt tiền. Cùng Suppro tìm hiểu về công dụng của đông trùng hạ thảo nhé.

Đông trùng hạ thảo là gì?
Đông trùng hạ thảo là gì?

1. Đông trùng hạ thảo là gì?

Đông trùng hạ thảo là một loại nấm chủ yếu được tìm thấy ở vùng núi cao của các quốc gia như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, và một số quốc gia khác ở khu vực Đông Á. Nó còn được biết đến với các tên gọi khác như “cây dược liệu quý hiếm” hoặc “nấm thảo mộc”.

Loại nấm này trở nên phổ biến trong y học dân gian và được sử dụng trong truyền thống Đông Á, đặc biệt là trong y học Trung Quốc.

Điều khiến đông trùng hạ thảo đặc biệt thú vị là chúng có bản chất ký sinh. Mỗi loài nấm ký sinh nhắm vào một loại côn trùng cụ thể. 

Cách thức hoạt động là một bào tử nấm bám và lây nhiễm vào vật chủ của nó. Sau đó nó bắt đầu lây lan sợi nấm (hoặc tua) khắp cơ thể côn trùng. Những sợi tua đó thay thế các mô bên trong của vật chủ và lấy đi chất dinh dưỡng của vật chủ. 

Một khi côn trùng bị tê liệt hoàn toàn hoặc chết, nấm đông trùng hạ thảo sẽ phun ra khỏi cơ thể côn trùng với quả thể và hình thành nên đông trùng hạ thảo

Hiện nay số lượng đông trùng hạ thảo tự nhiên cực kỳ ít, chủ yếu là được nuôi trồng ở nhiều quốc gia. Tuy nhiên chất lượng giữa đông trùng hạ thảo tự nhiên và được nuôi trồng khác biệt khá xa.

Đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo

2. Công dụng của đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo rất có lợi cho sức khỏe, bao gồm việc tăng cường sức đề kháng, chống mệt mỏi, và cải thiện sinh lực. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn về các công dụng của đông trùng hạ thảo dưới đây:

2.1. Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

Nghiên cứu cho thấy đông trùng hạ thảo là một trong nhiều loại nấm có hoạt tính chống ung thư vú, ung thư phổi, ruột kết, máu,…

Theo một đánh giá nghiên cứu năm 2022, loại nấm này có thể tác động trực tiếp lên các tế bào khối u để tiêu diệt, ngăn chặn sự phát triển lây lan của tế bào ung thư sang các bộ phận khác của cơ thể. 

2.2. Tăng cường hệ miễn dịch

Đông trùng hạ thảo có khả năng tăng cường hệ miễn dịch thông qua khả năng kích thích cơ thể tạo ra nhiều bạch cầu hơn. Nhờ đó mà khi tiêu thụ loại thảo dược này sức đề kháng sẽ mạnh mẽ hơn.

2.3. Chống lão hoá

Stress oxy hóa là sự mất cân bằng giữa các gốc tự do và chất chống oxy hóa trong cơ thể. Stress oxy hóa là nguyên nhân khiến tế bào bị lão hoá nhanh, sức khỏe suy giảm.

Một số hợp chất có trong đông trùng hạ thảo, bao gồm cordycepin và polysaccharides, được cho là có đặc tính chống oxy hóa mạnh. Chất chống oxy hóa tương tác và trung hòa các gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi stress oxy hóa.

2.4. Cải thiện sức khoẻ sinh lý ở nam giới

Đông trùng hạ thảo rất nổi tiếng với công dụng cải thiện sức khoẻ sinh lý ở nam giới. Một nghiên cứu cho thấy dùng đông trùng hạ thảo thường xuyên trong 40 ngày có thể cải thiện ham muốn tình dục, tăng cường sinh lý phái mạnh.

Ngoài ra, đối với phụ nữ, đông trùng hạ thảo cũng có tác dụng cải thiện nội tiết tố, điều hoà chứng lạnh tử cung, vô sinh.

Công dụng của đông trùng hạ thảo
Công dụng của đông trùng hạ thảo

2.5. Giảm các triệu chứng mệt mỏi

Trung Quốc từ lâu đã sử dụng loại thảo dược đặc biệt này để bồi bổ sức khỏe, giảm các triệu chứng mệt mỏi. Người già hoặc người mới ốm dậy nên ăn đông trùng hạ thảo để tăng cường và phục hồi sức khoẻ. 

2.6. Kiểm soát đường huyết, tốt cho người tiểu đường

Đông trùng hạ thảo có khả năng làm giảm lượng đường trong máu và cải thiện tình trạng kháng insulin. Thảo dược này giúp điều trị chứng rối loạn lipid máu (tăng cholesterol hoặc chất béo trong máu). 

Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng chiết xuất đông trùng hạ thảo có thể giúp giảm lượng đường trong máu bằng cách cải thiện quá trình chuyển hóa glucose.

2.7. Hỗ trợ điều trị bệnh thận

Một tác dụng đối với sức khỏe khác của đông trùng hạ thảo là khả năng chống viêm và chống nhiễm trùng bảo vệ thận.

Đông trùng hạ thảo có tác dụng giúp tăng sinh tế bào trung bì là hiện tượng xảy ra trước xơ cứng cầu thận. Ngoài ra còn có tác dụng miễn dịch tế bào, bảo vệ thận khỏi nhiễm độc mãn tính do cyclosporin A gây ra.

2.8. Hỗ trợ giải độc gan

Đông trùng hạ thảo hỗ trợ giải độc gan rất tốt. Nghiên cứu trên chuột cho thấy loại thảo dược này khiến ức chế quá trình xơ gan, tăng cường sức đề kháng ở người bị viêm gan B mãn tính, xơ gan giai đoạn sau. 

2.9. Nâng cao sức khoẻ tổng thể

Khi ăn loại thảo dược đặc biệt này, cơ thể được bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Từ các bộ phận cơ thể khỏe mạnh sẽ giúp cho sức khoẻ tổng thể tốt.

Từ sức bền, sức chịu đựng, sức đề kháng đều tăng lên.

Lợi ích của đông trùng hạ thảo
Lợi ích của đông trùng hạ thảo

3. Cách ăn đông trùng hạ thảo

Có rất nhiều cách ăn đông trùng hạ thảo. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc dùng để chế biến những món ăn khác như:

Ngâm mật ong: Ngâm 5g đông trùng hạ thảo với 0,5l mật ong trong 20 ngày là dùng được.

Ngâm rượu: Ngâm 5g đông trùng hạ thảo trong 1l rượu trắng trong 20 ngày là có thể uống được.

Trà đông trùng hạ thảo:  Đun sôi 6 đến 8 đông trùng hạ thảo trong 200ml nước. Để lửa nhỏ trong 10 phút rồi tắt bếp. Lấy nước uống còn đông trùng hạ thảo để ăn.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm đông trung hạ thảo vào các món ăn như món xào, món hầm, món súp, cháo,… Sau khi đã nấu thức ăn chín, bạn có thể cho thêm đông trùng hạ thảo, đun thêm từ 5-10 rồi tắt bếp để tránh mất đi dinh dưỡng của thực phẩm này.

Cách ăn đông trùng hạ thảo
Cách ăn đông trùng hạ thảo

Có rất nhiều sản phẩm sử dụng đông trùng hạ thảo làm một loại thành phần bổ sung. Những sản phẩm này có thể được điều chế ở dạng bột, viên nang, trà, thực phẩm dinh dưỡng,…

Sản phẩm Suppro Cerna là soup dinh dưỡng chuyên biệt cho người tiểu đường, được nghiên cứu ĐỘC QUYỀN bởi viện Nghiên cứu Thực phẩm chức năng RIFF.

Trong Suppro Cerna có chứa các thành phần dinh dưỡng thiết yếu cùng đông trùng hạ thảo giúp bổ sung các acid amin, vitamin cần thiết cho cơ thể. Từ đó tăng cường miễn dịch, hỗ trợ kiểm soát hiệu quả các chỉ số đường huyết và lipid máu. 

Suppro Cerna - Dinh dưỡng thảo dược chuyên biệt cho người tiểu đường

4. Những lưu ý khi dùng đông trùng hạ thảo

Đối với hầu hết mọi người, đông trùng hạ thảo đều có tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Tuy nhiên trong một vài trường hợp nhất định cũng không thể tránh khỏi tác dụng phụ gây ra. 

Có một vài đối tượng sau nên lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo:

  • Phụ nữ mang thai và cho con bú. Theo bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng, tốt nhất phụ nữ mang thai và cho con bú không nên ăn trong thời kỳ này.
  • Người mắc các bệnh tự miễn như bệnh đa xơ cứng, viêm khớp dạng thấp, lupus ban đỏ,… do đông trùng hạ thảo làm gia tăng sức đề kháng.
  • Bệnh nhân cần chuẩn bị phẫu thuật do đông trùng hạ thảo có chứa chất gây ảnh hưởng đến quá trình đông máu của cơ thể.
  • Người đang dùng thuốc điều trị. Do đông trùng hạ thảo có khả năng tương tác và đẩy mạnh tác dụng của một số loại thuốc nên cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Không nên sử dụng quá nhiều đông trùng hạ thảo vì có thể dẫn đến những tác hại như: gây ức chế đông máu, tiêu chảy, táo bón, nhức đầu, nguy hiểm với mẹ bầu dưới 3 tháng,…

Bạn nên sử dụng điều độ và tốt nhất nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về chế độ ăn đông trùng hạ thảo.

Trên đây là toàn bộ bài viết về đông trùng hạ thảo là gì cũng như công dụng và cách dùng. Hy vọng những thông tin trên đã giúp ích được cho bạn.

5/5 - (3 bình chọn)

Dinh dưỡng đối với người đái tháo đường là phương pháp điều trị không dùng thuốc an toàn và cần được duy trì suốt đời. Do vậy, người bệnh cần hết sức chú ý trong việc xây dựng chế độ ăn từ thực phẩm và những thực phẩm bổ trợ bên ngoài.

Để đem lại một giải pháp dinh dưỡng chuyên biệt và hỗ trợ ngăn ngừa các biến chứng cho người đái tháo đường, Cysina cùng Viện nghiên cứu Thực phẩm chức năng RIFF đã cho ra đời Suppro Cerna chứa:

Soup dinh dưỡng Suppro Cerna
Soup cao năng lượng Suppro Cerna
  • Cung cấp năng lượng cao với hệ bột đường tiên tiến (đường maltitol, bột lúa mạch): chỉ số đường huyết (GI) thấp ( GI = 37)
  • Chất xơ hòa tan (FOS) giúp làm chậm hấp thu lượng đường vào trong máu
  • Đông trùng hạ thảo: Bổ sung các acid amin, vitamin, tăng cường miễn dịch, đặc biệt là giúp kiểm soát đường huyết và chỉ số lipid máu. Hạn chế các biến chứng đái tháo đường như xơ vữa, mỡ máu, suy thận…
  • Nano Curcumin: chống viêm, giúp bảo vệ thành mạch và hỗ trợ giảm biến chứng đái tháo đường.
  • Hệ chất béo không no (MCT, MUFA, PUFA): Có lợi cho tim mạch, hỗ trợ ngăn ngừa các biến chứng trên tim và các cơ quan khác trong cơ thể.

Suppro Cerna – Cung cấp cho người bệnh đái tháo đường một giải pháp dinh dưỡng đơn giản trong cách dùng nhưng vô cùng toàn diện.

Vui lòng liên hệ ngay tới Hotline 1800.646.855 để đặt hàng và nghe tư vấn miễn phí từ các chuyên gia dinh dưỡng.

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest
0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

SẢN PHẨM NỔI BẬT

SUPPRO CURVEE – BỮA ĂN LÀNH MẠNH CHO VÓC DÁNG

Soup dinh dưỡng hỗ trợ giảm cân, cải thiện vóc dáng

Xem sản phẩm

Suppro Cerna

SOUP CAO NĂNG LƯỢNG SUPPRO CERNA

Soup cao năng lượng chuyên biệt cho người đái tháo đường

Xem sản phẩm

SOUP CAO NĂNG LƯỢNG SUPPRO

Soup cao năng lượng hỗ trợ phục hồi sức khỏe, tăng cường sức đề kháng

Xem sản phẩm

SOUP CAO NĂNG LƯỢNG SUPPRO GOLD

Soup cao năng lượng cải tiến mới giúp hỗ trợ phục hồi sức khỏe, tăng cường sức đề kháng

Xem sản phẩm

SOUP CAO NĂNG LƯỢNG SUPPRO BIO

Soup cao năng lượng giúp phục hồi sức khỏe, chuyên biệt cho các vấn đề về tiêu hóa

Xem sản phẩm